La poterie polonaise est la poterie traditionnelle et de haute qualité de la ville de Bunzlau (en allemand) en Basse-Silésie (aujourd'hui Bolesławiec) et de ses environs.
Gundara achète ses produits dans trois manufacture de Bunzlau et des environs (Bolesławiec). Les trois manufactures se rattachent avec leur artisanat (éponge à main) à des traditions de poterie centenaires. La poterie de Bunzlau se caractérise par sa peinture d'art fine et traditionnelle, ce qui explique également l'originalité et la qualité particulières de la poterie.
Le façonnage et la peinture sont faits à la main selon les anciennes méthodes (éponge à main). Les dessins et les combinaisons de couleurs ont changé au fil du temps et suivent naturellement les tendances de plus en plus modernes.
Production traditionnelle
Le processus de production de la céramique commence par le façonnage, le séchage et la précuisson à une température de 850 °C. Le produit en biscuit de porcelaine qui en résulte est ensuite épongé à la main et/ou peint avec des couleurs sous émail, émaillé et cuit à nouveau (à 1250 °C). La température de cuisson élevée signifie que les produits sont très fermes et peuvent être utilisés au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. La poterie polonaise de Basse-Silésie (près de Wroclaw) est de très grande qualité. Tous les produits céramiques sont soumis à un contrôle de qualité après leur fabrication.
La poterie polonaise de Basse-Silésie présente de nombreuses nuances de bleu (mais aussi de vert et de rouge) et convainc par la variété de ses motifs, ce qui permet de satisfaire de nombreux goûts différents. La poterie polonaise de Basse-Silésie s'intègre donc dans différentes ambiances et intérieurs, comme le style maison de campagne, le design et l'intérieur scandinave et moderne. Pour certains allemands et pour d'autres, il s'agit certainement aussi d'un souvenir d'une enfance et d'un foyer, "...qui n'existe plus sous cette forme."
Les poteries Kalich et Wiza se concentrent sur le design traditionnel. La "manufacture", d'autre part, travaille avec des designers polonais de renom et a donc beaucoup à offrir aux amateurs de la culture moderne du design d'intérieur.
La manufacture de Bunzlau est également soucieuse de l'écologie à chaque étape de la production de la céramique. L'argile qu'elle utilise pour fabriquer des poteries est préparée pour être transformée selon une recette traditionnelle et sans utilisation de produits chimiques. Les couleurs utilisées pour la décoration sont naturelles et totalement inoffensives pour l'environnement. Par conséquent, tous les produits ont des certificats appropriés qui permettent le contact avec les aliments. Ils résistent aux températures élevées et peuvent être utilisés au four et au micro-ondes. L'ensemble du cycle de production est soumis au recyclage.
Histoire de la poterie polonaise
La production de céramique à Bunzlau en Basse-Silésie remonte au XVIe siècle. Déjà à cette époque, des objets utilitaires et artistiques richement décorés (tasses, gobelets, assiettes, pichets, carafes, etc.) étaient produits dans la région. Plus tard, les potiers se sont regroupés pour former une guilde (entre autres pour assurer la qualité). Pendant longtemps, le nombre de poteries a été limité à cinq. En 1762, cette restriction a été levée. À cette époque, Bunzlau et sa céramique (poterie) avaient une importance dans toute l'Europe.
La grande importance économique de la poterie de Bunzlau en Basse-Silésie a duré jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Cependant, l'art de la poterie polonaise a toujours eu une influence sur le style de la région avec son style et sa décoration typiques. Un avantage particulier de ces poteries a toujours été leur caractère réfractaire (elles passent au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle).
Les innovations dans l'artisanat de la poterie ont été apportées par l'École technique royale de céramique, fondée en 1897 à Bunzlau (Bolesławiec) sur le modèle autrichien, qui est devenue l'École technique nationale de céramique après 1922. Outre la production industrielle à Bunzlau et dans ses environs (Basse-Silésie), il y a toujours eu un grand nombre de poteries artisanales familiales, qui tournaient sur le tour ou étaient coulées dans des moules en plâtre.
À la fin du XIXe siècle, la décoration à l'éponge (également appelée décoration à l'éponge) est devenue de plus en plus populaire. De petits ornements colorés sont estampillés avec des éponges convenablement découpées (l'éponge d'oreille d'éléphant). Très populaires étaient les points concentriques de différentes couleurs, les yeux de paon, qui étaient en partie complétés par de la peinture au pinceau à la main. La poterie polonaise avec décoration à l'éponge a reçu la médaille d'or pour la vaisselle (sans cadmium ni plomb) à l'exposition mondiale de Londres en 1905.
La poterie polonaise après la Seconde Guerre mondiale
Certains potiers de Bunzlau en Basse-Silésie, en particulier les petites entreprises familiales, ont repris leurs activités après l'expulsion en 1945 et se sont installés dans des endroits où le commerce de la poterie était déjà établi grâce à des gisements d'argile appropriés. Beaucoup ont continué la décoration à l'éponge de la poterie polonaise (poterie à la main). Aujourd'hui, la poterie polonaise n'est plus tournée sur le tour de potier, mais les céramiques sont fabriquées selon des formes anciennes et à la main et convainquent par leur excellente qualité. On y produit les anciennes décorations bien connues comme l'œil du paon, mais bien sûr aussi de nouveaux motifs modernes pleins de vitalité et d'énergie.
En raison de sa grande qualité, la poterie polonaise de Basse-Silésie est encore (ou encore) très populaire aujourd'hui.